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Salsa appetitosa per antipasto

Salsa appetitosa per antipasto

Pomodori secchi ½ vasetto
Olive verdi o nere stessa quantità dei pomodori
Prezzemolo fresco idem
Uno spicchio di aglio
Due cucchiai da minestra di capperi
Frullare il tutto aggiungendo un cucchiaio di olio di oliva. Ottima su crostini di pane tostati in forno.